こあじさいの庭

田舎暮らしの楽しみ。ガーデニング、野菜作りを通しての里山日記。里山の風景の写真など。

ヤングコーン





                   梅雨の戻りのような陽気です。
                  湿気にもうんざりと・・・です。

                  それでも、畑のトウモロコシは
                  少しづつ大きくなっています。

                  一本の茎に出来た二つの実のうちの
                  下部の小さい方を
                  ヤングコーンとして料理に使うことにしました。
                  これも、ネットでの情報で・・・有難いことです。



toumorokosi6.jpg





ヤングコーン18

                        未熟な可愛いトウモロコシですが
                        ひげはすでに立派に
                        ツヤツヤ、ピカピカ・・たっぷりと生えています。

                        冷凍保存でいろいろに使えるようです。
                        
                        皮をはがずにサッと茹でるようです。
                        が、すでに皮を剥いでしまいました。
                        失敗失敗!!
                        ちょっと味は落ちるでしょうが
                        これから茹でて、冷凍して・・保存して
                        ・・・楽しみな食材です。
                        
                    
                        






                  
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  1. 2017/07/25(火) 08:32:09|
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今朝の収穫・・・これだけ・・・




                

                昨夕からの雨は、良いお湿りになりました。
               雨に濡れた野菜の色が冴え冴えと美味しそうです。

              


トマトのアイコ4





トマトのアイコ5


                トマトのアイコが愈々色づいて
                はち切れんばかりです。



今朝の収穫8

                 今朝の収穫はこれだけです。
                 茄子にキュウリに、にら、甘長唐辛子、オクラ
                 トマトのアイコです。
                 不揃いのものばかりですが
                 味は自慢のものです。
                 
                 キュウリは悲鳴を上げたいくらい・・・
                 これから、ピクルス作りに励みます。
                 やれやれ!!





  1. 2017/07/23(日) 09:19:32|
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オオムラサキと戯れた日




               

             畑も庭もカラカラに乾ききっています。
            ひと雨欲しい頃です。
           
            今日は我が家の網戸に
            蝶のお客さんがありました。
            国蝶のオオムラサキです。

            慌てて外に回り
            脚立を立てて(何分にも網戸の高い位置ですので)夫に撮ってもらいました。




おおむらさき50





おおむらさき雄51





おおむらさき45





オオムラサキ雄54





オオムラサキ雄40





オオムラサキ雄39

               華やかな色の雄です。
               網戸にしがみ付いてしばらくのあいだ
               密を吸うしぐさをしていましたが・・・
               何分にも網戸ですからね。



オオムラサキ30





オオムラサキ雌33

                  ラッキーなことに今日は、雌のオオムラサキにも
                  出会うことができました。
                  雌の色合いは少々地味ですね。

  
榎1

             この夏もまた遊びに来てくれたオオムラサキの好物は
             榎(えのき)です。
             この近くのお宅の屋敷に大木があり
             ここで棲息しているのでしょうね。
             初めて見る榎を撮影させていただきました。
             この国蝶
             都市部では絶滅を危惧されているところもあるとか。
             
             自然を多く残すこの山
             人間にも蝶にも別天地です。
             







  1. 2017/07/22(土) 13:54:07|
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やまゆりの夏


            

              暑中お見舞い申し上げます。


            梅雨も明けて
           夏の太陽がジリジリと照りつけています。
           アブラゼミの声もいちだんと賑やかです。
           
           早いうちに買い物に下りて
           新鮮な魚をたくさん買い込んで
           早々に帰ってきました。

           山の我が家に近づくにつれて
           緑の風が体を爽やかに包みます。
           ホッとするひと時です。

           連休の慌しさも、ひと段落
           ゆっくりと庭を眺めると
           何時の間にか山百合が咲きだしていました。



夏の空25





やまゆり9





やまゆり12



                
                 
やまゆり15

                相変わらず、庭中に強い香り振りまいています。

                山百合も
                心得ていて
                ちらちらと木漏れ日の差す裏庭に
                増え続けています。

                山百合が咲きだすと
                この山も
                夏の盛りを迎えます。
           
                元気いっぱいに、大らかに咲くやまゆり
                梅雨のジメジメを吹き飛ばしてくれました。
                重い体も軽くなったようです。

                

                




               
  1. 2017/07/20(木) 14:31:12|
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気だるい夏の日の午後




         午前中にざあーっと雨が降り
         そのうちに
         晴れ間が出たり
         入道雲に覆われたり
         めまぐるしく変わる空模様です。
         

         朝早く草取りに励んだせいでしょうか
         気だるさも一入です。

         只々ボーッと。
         そして、食欲ももう一歩です。
         
         

soratokumotohikoukigumo28.jpg





natunohinogogo29.jpg





夏の日の午後31

                空を仰げば
                大欅の向こうから、鈍い唸りをあげて、ぐんぐん昇っていく
                飛行機が一機。
                あれよあれよという間に雲の中に吸い込まれていきました。



                

カエデバゼラニューム23





カエデバゼラニューム15

            嬉しいことに
            植替えをしたカエデバゼラニュームが咲きました。
            この花の色にちょっと元気をもらいましたが・・・。

            思考力ゼロの午後でした。
            


                
                


  1. 2017/07/14(金) 14:59:08|
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