こあじさいの庭

田舎暮らしの楽しみ。ガーデニング、野菜作りを通しての里山日記。里山の風景の写真など。

スナップエンドウのパスタ





             スナップエンドウの初収穫に、喜んでいます。
            あのお料理にこのお料理にと・・・
            頭を巡りますが
            今日は、トマトのパスタに入れてみました。



スナップエンドウのパスタ92

                
                 採れたての瑞々しいみどりが
                 際立ったスナップエンドウと
                 トマト、ベーコン、舞茸、玉ねぎ、少々のニンニクが材料です。

                 スナップエンドウを欲張って盛り付けました。
                 歯触りと甘みが堪能できた、一品になりました。 

                 そして、初夏の爽やかな食卓になりました。
                  







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  1. 2017/05/18(木) 13:15:30|
  2. 料理・菓子・パン
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我が家もキヌサヤが

美味しそうな野菜たっぷりの体に良さそうなパスタ
ですね
こちらも庭にキヌサヤとソラマメを3本育ててみました

キヌサヤは結構おかずになりましたが、ソラマメは
形はふっくらと出来上がりましたのに中身は空っぽで
食べられずガッカリでした 何故でしょう? 
  1. 2017/05/19(金) 08:58:42 |
  2. URL |
  3. らきぱぱ #-
  4. [ 編集 ]

ソラマメ

らきぱぱさん
コメント有難うございます。

キヌサヤもスナップエンドウも、季節の美味しい野菜ですね。
卵とじなどにしたら最高の彩になります。
自作のそれは、尚なおの美味しさですものね。

我が家でも、ソラマメを来年は挑戦しようと思っていたところです。
肥料などいろいろと勉強してみます。

明日は代掻きの日です。
覗きに行ってきます。
今年はご一緒できず残念です。
  1. 2017/05/19(金) 13:19:34 |
  2. URL |
  3. きれいずき #-
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