こあじさいの庭

田舎暮らしの楽しみ。ガーデニング、野菜作りを通しての里山日記。里山の風景の写真など。

パンプキンパイ


       鶴首カボチャ
      大きすぎて・・・さて何に変身させましょうか?

     つるくびかぼちゃ250



  つる首カボチャ29-1

   蒸して皮を剥いたら、こんなに綺麗な色に。

    甘みに少々欠けるこのカボチャ
   蒸してみたら、ねっとりと
   まるで栗のようになる。
   お菓子、またはスープには最適だ。

  パンプキンパイ4

   ドライクランベリーで飾ってパイに変身。

    見捨てられそうだったこのカボチャ

   紅茶のおともに

   “美味しい!オイシイ!”と。


   
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テーマ:写真日記 - ジャンル:日記

  1. 2011/10/30(日) 15:46:00|
  2. 料理・菓子・パン
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