こあじさいの庭

田舎暮らしの楽しみ。ガーデニング、野菜作りを通しての里山日記。里山の風景の写真など。

鯵の酢〆握り寿司&おやつ



    夫のご所望で

    鯵の酢〆で握り寿司をつくる。


  鯵酢〆握り寿司7


     昨日、酢で締めておいた鯵を

     きょうのお昼は握リ寿司にしてみましょう。

     お寿司やさんでは、いつも

     よくよく手元を観察していて

     いとも簡単に握ることができると

     たかを括っていた・・・が

     あんなに手早く

     同じ格好には、なかなか・・・。

     まあ、隠れているご飯の形は

     どうであれ

     
     “美味しい”を連発してもらえた

     嬉しさ!



  かきもち9


     お正月の残りのお餅をあられ餅に。

     一手間かけて立派なおやつ。


  

     
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テーマ:写真日記 - ジャンル:日記

  1. 2012/02/13(月) 14:23:18|
  2. 料理・菓子・パン
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