こあじさいの庭

田舎暮らしの楽しみ。ガーデニング、野菜作りを通しての里山日記。里山の風景の写真など。

土の有難さ!!

     こうして畑の野菜が

     続々と収穫され

     朝採りの野菜で

     ちょとした、朝の惣菜が

     手軽に作ることのできる喜び。



小松菜と油揚げの煮びたし

     小松菜と油揚げの煮びたし

ラディシュともずくと白瓜の酢の物21

     ラディッシュと白瓜ともずくの酢の物

今朝のぬか漬け

     今朝のぬか漬け


     転勤転勤で

     社宅のマンション暮らしの

     昔を思うと

     今こうして

     土に囲まれた生活が

     どんなに潤っていることか!

     “土ほど有難いものは無い!”

     “土ほど有難いものはない!”

     ・・・と

     毎日口ずさんでいる。









     

     

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テーマ:写真日記 - ジャンル:日記

  1. 2012/06/03(日) 08:26:31|
  2. 料理・菓子・パン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

我が家の漬物

自家製の糠漬けなど食卓に載る事のない我が家でしたが
そちらから、糠床を戴いてきてからは美味しい漬物が
載るようになりました。

らきママさん曰く、「野菜とタカノツメを入れるだけ」とか

晩酌のつまみに、ご飯のおかずに美味しく戴いております。

  1. 2012/06/03(日) 10:54:48 |
  2. URL |
  3. らきぱぱ #-
  4. [ 編集 ]

日本の味

らきぱぱさん

ありがとうございます。

栄養価も高いヌカズケはご飯にはピッタリですね。
漬け込む材料を考えるのも楽しみです。
明日は何にしようかしら?

出し昆布や、粉削り、食パンの残り物など色々入れています。
晩酌のおつまみに!ああーいいですね!
  1. 2012/06/03(日) 14:09:17 |
  2. URL |
  3. きれいずき #-
  4. [ 編集 ]

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