こあじさいの庭

田舎暮らしの楽しみ。ガーデニング、野菜作りを通しての里山日記。里山の風景の写真など。

キンピラはキンピラでも



    
     ちょっと大雑把な料理と

     思われるかも知れませんが


牛蒡とくるみのきんぴら7

     牛蒡も人参も大きめに切って・・

     歯ごたえがあってなかなか美味しい。

     ごま油でよく炒め

     酒、味醂、醤油で味付け。

     きょうはこれに胡桃も入れて。

     アーモンドでも美味しい。

     
     老人には何でも小さく刻んだ惣菜がよいと

     思われるでしょうが

     これはちょっと違うかも知れません。

     よくよく噛んで・・・。

     歯のため

     脳のため。

     

        

     
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テーマ:写真日記 - ジャンル:日記

  1. 2012/11/05(月) 08:22:45|
  2. 料理・菓子・パン
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