こあじさいの庭

田舎暮らしの楽しみ。ガーデニング、野菜作りを通しての里山日記。里山の風景の写真など。

〇十の手習い(パン作り教室へ)



      本を参考にしては

      自己流で作っていたパン。

      知人にご紹介いただいて

      パン作り教室へ。


パン教室24

      きょうはレーズンパンと

      クリームチーズとレーズンのパン。

      まとめた生地をたたき付けて・・たたき付けて。

      ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

      大袈裟ではなく

      目からウロコ・・

      とは、このことだと思った。

      (やはり、基礎をきちんと教えていただく

      ことの重要さ)
   
      

      “何事を始めるにも

      年齢は無い”

      そんなことをいつも考えてはいるが

      さて、一歩を踏み出すには

      エネルギーがいる。

      
      こんなに丁寧に

      ご指導下さった先生に感謝。

      そして、ご紹介頂いた知人に感謝。

      この冬は

      パン作りに熱中しましょう。


      持ち帰ったパン

      家族の感想は?

      『こんなに美味しいパンは初めて』

      あぁー!うれしい!

      

      

  
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テーマ:写真日記 - ジャンル:日記

  1. 2012/11/19(月) 17:30:34|
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