こあじさいの庭

田舎暮らしの楽しみ。ガーデニング、野菜作りを通しての里山日記。里山の風景の写真など。

南高梅・ジャガイモ

南高梅15
青い南高梅

 南高梅は、日光不足なのでしょうか相当遅れをとっている。
梅干を漬ける時期はとうに過ぎているのに。
仕方なしに、今年は市販の梅で間に合わす。
何時になったら綺麗に熟れた見事な実が収穫できるのやら。

  未だ採れぬ南高梅を見つめおり

じゃがいも2
掘りたてのジャガイモ

 ジャガイモもようやく掘り起こす時がきた。
大、中、小様々。「もう少し粒が揃っていたらなー」と夫がつぶやく。
“きたあかり”はいま、人気の品種らしい。
少々黄色みおびて、もちもちした食感である。
さあ!これから様々な料理に使いこなさねば。
使いみちにならない位に芽が出てしまわないうちに。

 馬鈴薯掘り夫のサインや掘ってよし

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テーマ:写真日記 - ジャンル:日記

  1. 2010/07/02(金) 11:50:35|
  2. 写真日記
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  4. | コメント:2
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コメント

梅ジュースは如何

[梅干しは残念でしたね。

梅の実は立派に育っているようですので梅ジュースが良いですね。
我が家も青梅を3キロ程頂いたので梅ジュースを作りました。
汗をかいた後に氷で少し薄めて飲むととても美味しいです。

小粒のジャガイモも蒸かしてビールの摘まみにするといけますね。
  1. 2010/07/03(土) 16:40:49 |
  2. URL |
  3. ラキパパ #-
  4. [ 編集 ]

梅ジュースにします

 Good idea有難うございます。
早速作ってみます。
夏ばて解消に役立ちますね。

 いつもいつもコメント有難うございます。
  1. 2010/07/03(土) 18:27:19 |
  2. URL |
  3. きれいずき #-
  4. [ 編集 ]

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