こあじさいの庭

田舎暮らしの楽しみ。ガーデニング、野菜作りを通しての里山日記。里山の風景の写真など。

納豆汁はいかが


   
    すこし暖かい日々が続いたが

    きょうは、また冷たい風がヒューッと吹き

    ついつい身体を縮めている。


ネギをたっぷり出来上がり3

    こんな寒い日は納豆汁・・母の味の納豆汁がよい

    たっぷりのネギを入れて

細かく刻んですり鉢でする1


味噌汁で擂り流しにする2

    納豆は切り刻んでから擂り鉢で良く擂り

    擂り流しにして味噌汁にそっと流しいれる。

    
    納豆の香り(?)は好き嫌いはあるが

    素朴な味噌の味にはぴったり。

    納豆を味噌汁に入れて食す

    いったい何時誰が・・・

    こんなに温かいホッとする

    汁物を考えたのかしら?

    と、感動したりする。

    



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テーマ:写真日記 - ジャンル:日記

  1. 2013/02/08(金) 08:57:29|
  2. 料理・菓子・パン
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