こあじさいの庭

田舎暮らしの楽しみ。ガーデニング、野菜作りを通しての里山日記。里山の風景の写真など。

手づくり餃子





     雨の日は
     
     じっくりと

     餃子でも作りましょう。


餃子(生)11

     キャベツがたっぷりの餃子です。
     畑のキャベツを丸々1個使いました。

     キャベツの消化方法に、困った挙句の  
     餃子作りです。
     
     一生懸命習って包んだ、夫の作品も混じっています。

     滅多に作りませんので
     一度に沢山作って(100個)冷凍保存するのが
     我が家の流儀です。




きょうは餃子5

      美味しそうな焼きいろに仕上がりました。
      焼き色だけでなく

      “味もなかなか、自慢のできる餃子ですよ”
      とは、夫の弁。

      なかなか、骨の折れるギョウザづくりですので
      
      助っ人は不可欠です。      

      
      


     
     
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テーマ:写真日記 - ジャンル:日記

  1. 2013/10/25(金) 20:16:33|
  2. 料理・菓子・パン
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