こあじさいの庭

田舎暮らしの楽しみ。ガーデニング、野菜作りを通しての里山日記。里山の風景の写真など。

松代一本ネギ



     穏やかな春爛漫の陽気に誘われて
     畑仕事に精をだしました。


     松代一本ネギのお引越しです。


ねぎのデビュー6

   30㎝以上の穴を掘り
   更に10㎝、堆肥を埋め込み
   (ここまでは夫の仕事です)

   出来上がった太めの苗を10㎝間隔に植えていきます。
   白いところと緑の境まで土で埋めます。

   100ぽんの苗を植え終わったあとは
   海老腰になったお互いを眺め合い、大笑い。

   昨年の夏の種まきからこちら
   手をかけて手を掛けて。
   大雪に埋もれても
   寒さの冬にも
   よくもまあここまで
   強く
   育ってくれたものだと
   感心しきりです。


桜エビとかき揚げ4

   ここまで育った苗の、味見をしました。
   桜エビとのかき揚げです。

   やはり新物の採れたては
   味が違います。
   白い部分は柔らかく、甘みまで感じられます。

   

   大地の有難さをしみじみと感じ

   さらに

   労働の尊さをも

   かみしめた

   きょうの日でした。
   

   

  
     
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テーマ:写真日記 - ジャンル:日記

  1. 2014/04/08(火) 14:32:18|
  2. 庭、畑写真日記
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

お疲れさま

畑仕事が始まり健康的な毎日ではありますが
ヨッコラショですね。

採りたてのネギでサクラエビのかき揚げとは
贅沢な!!

新鮮なネギは焼きネギにしても美味しいですね。
  1. 2014/04/08(火) 16:31:02 |
  2. URL |
  3. らきぱぱ #-
  4. [ 編集 ]

無事に育ちました

らきぱぱさん
ありがとうございます。

らきぱぱさんへの、ネギ苗をたくさん用意してあります。
植え床を用意しておいてくださいね。
これからはネギ三昧の献立になりそうです。
焼きネギも最高ですね。
  1. 2014/04/08(火) 19:42:03 |
  2. URL |
  3. きれいずき #-
  4. [ 編集 ]

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