こあじさいの庭

田舎暮らしの楽しみ。ガーデニング、野菜作りを通しての里山日記。里山の風景の写真など。

立派な舞茸で



        

           どっしりと重い、大きな舞茸をいただきました。

         茸は秋の味覚の代表選手です。
         さて、どうしたらこれを、十分堪能できるか。

         香りと歯ごたえを楽しんでお澄ましに。



舞茸51





          舞茸と栗のおこわ14


             きょうは、栗と一緒にもち米を使って
             おこわにしました。

             ことしは、一本の栗の木から
             大量の実が落ちてきて
             嬉しいやら・・・。
             さばき切れずに戸惑っています。

             年に一度、贅沢気分を味わえるのも
             この佳き季節ならではですね。

             喜んで舌鼓を打っていただける人がいる・・・。
             嬉しいことです。
             
             
             


         
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  1. 2014/10/06(月) 12:15:13|
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