こあじさいの庭

田舎暮らしの楽しみ。ガーデニング、野菜作りを通しての里山日記。里山の風景の写真など。

干し柿作り




          今年は柿の当たり年ですね。
         塩山界隈の家々の庭や畑の柿の木には
         百目柿の実が
         重そうに
         鈴なりです。

         JAや道の駅などでも
         去年よりもぐっと安く、並んでいます。



干し柿準備1




ho.jpg



         我が家の4本の柿の木からの収穫は
         およそ80個。
         苗木を植えて約八年。
         …柿八年・・・
         といいますが、その通りに
         やや満足の実りをみることができました。


         三日間の晴天を見越して
         昨日は、朝早くから
         皮むきに専念です。
        
         やれやれ
         竿に吊るすことができました。
         
         久しぶりの干し柿作りの前半です。
         うんこらっしょ!どっこいしょ!
         の掛け声とともに
         何んとか終わりました。

         さてこれからです!
         完成品を見るまでは
         不安でもあります。
         お天気様々!と祈ります。

         頑張りましょう。
         
         

         

         
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  1. 2014/11/07(金) 12:13:34|
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コメント

恐る恐る吊るしました

数年前の干し柿作りを思い出しながら
戴いた柿で4日から吊るしてみました

昼間は洗濯竿に、夜は室内のカーテンレールにと
雨に当たらぬように大事に出し入れしております

担当は出来上がったら多分独り占めするラキママさんです
  1. 2014/11/07(金) 21:54:14 |
  2. URL |
  3. らきぱぱ #-
  4. [ 編集 ]

楽しみですね

らきぱぱさん
有難うございます。

何せ出来ばえは、お天気に左右されますから・・・。
よいお天気が続きますように!!

出来上がりが楽しみですね。
  1. 2014/11/08(土) 18:52:20 |
  2. URL |
  3. きれいずき #-
  4. [ 編集 ]

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