こあじさいの庭

田舎暮らしの楽しみ。ガーデニング、野菜作りを通しての里山日記。里山の風景の写真など。

旅日記(6)・土佐清水で出会った美味しいもの



            
         私の旅の醍醐味は
        名所旧跡を訪ねて歩くのは勿論ですが・・
        その町その町でしか味わうことのできない
        珍しいものに、出会うことです。

         土佐の旅に出る前に見つけたHP 『四国この食堂この一品 88箇所巡礼』 を参考にして
         行ってみることにしました。

          ☆それにしても、このサイトを作ってくださった方には、頭が下がります☆

        その中の一件
        土佐清水市のパン屋さんポミエさん


            サバーガー1




            サバーガー2

          さばぁーがー?
          鯖をから揚げしたものがパンに挟んであるのですが
          この味、何ともまねのできない味でして
          この上なく美味しく頂きました。
          その他、サラダ菜、ピクルス、タルタルソースなどが一緒に。
          微妙な味付けに
          皆で、思わず “おいしい!!”を連発です。

          このパン屋さんで見つけたもう一つの逸品。


            焼いたいももち36

          “ いももち ”です。
          一本の棒状になっていましたが。
          厚さ一センチにカットして、冷凍庫で保存しておいて。
           (お店の人のお話)

          旅の当日は、出来上がりの時間のタイミングが悪く
          後日送っていただきました。

          おさつを練り込んだお餅ですが
          お餅とおさつとのバランスが絶妙で
          焼きたてのトローリ~が何とも美味しいのです。
          病みつきになりそうです。

          店内には、まだまだいっぱい、あれもこれも
          のどから手が出そうなパンばかりでした。

          機会があったら是非もう一度、立ち寄ってみたいと思っています。

          

                  旅日記つづく
         
             
       
        
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  1. 2014/12/05(金) 14:22:41|
  2. 美味しいお店
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