こあじさいの庭

田舎暮らしの楽しみ。ガーデニング、野菜作りを通しての里山日記。里山の風景の写真など。

コシアブラのおこわ




            コシアブラも、天ぷらだけでは   
           面白くありません。


           きょうは、さっと塩の沸騰したお湯に通して
           刻んで、おこわに混ぜ込みました。


          コシアブラ・山菜おこわ8




           コシアブラおこわ11



            湯気の上がったセイロからの
            若芽の香りを
            お届けできないのが残念ですが。

            これは、病みつきになりそうです。








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  1. 2015/04/25(土) 07:55:15|
  2. 料理・菓子・パン
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